本能に刺さる旨さを
Addicted to gibier
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猪 スライス
¥2,200
猪肉のスライスです。 焼肉用 鍋用 どちらかをお選びください。
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本州鹿のあらびきソーセージ
¥1,800
パリッと弾け、口から溢れるほどの肉汁が最高です。 何人がこのソーセージの虜になったことでしょう。 店主もその一人。 1本約100gの極太ソーセージは食べごたえ十分。 歯ごたえを残すように、粗びきした鹿肉と独自配合のスパイスがベストマッチ。 キャンプやBBQでワイワイ焼くもよし。 パンに挟んで最強ホットドッグを作ってみるのもよし。 熱々のソーセージをキンキンに冷えたお酒で流し込むのもよし。 ひと口食べたらあなたもaddicted to gibier。 ※直火や強火で熱すると皮がはじけて肉汁が逃げてしまうので火加減にご注意ください。 名称:鹿肉加工品(加熱食肉製品(加熱後包装)) 原材料名:鹿肉(国産)、豚脂(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴 / リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V、C) (一部に豚肉、大豆を含む) アレルゲン:豚肉、大豆 内容量:2本(100g×2) 賞味期限:製造日から1年 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造所:株式会社渡辺商店 静岡県御殿場市川島田661 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・379kcal たんぱく質・・・15g 脂質・・・33g 炭水化物・・・1g 食塩相当量・・・2.1g ※アレルゲン表記について:他の加工品と共通の製造ラインで生産しております。製品ごとに機器の清掃や洗浄を徹底しておりますが、原材料としていない食品の成分がごく微量に含まれる可能性はあります。気になる方は購入前にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。 【配送方法・業者】 佐川急便 【出荷の目安】 約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
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マッスルディア(本州鹿のサイコロステーキ)
¥1,500
フライパンで柔らかく焼けるサイコロステーキです。 シンプルな下味をつけているので、焼くだけで美味しい鹿肉ステーキが楽しめます。 鹿肉は高タンパク、低脂質、鉄分が多いため、鹿肉を柔らかく食べるには、低温調理が必須ですが、マリネ(オリーブオイルや砂糖などに漬ける)することで、フライパンで焼いても水分が抜けにくく、柔らかく仕上がるようにしています。 クセが少なく、食べやすいのが特徴です。 気軽に鹿肉ステーキをお楽しみください。 加熱用の食品です。中心部まで十分に熱してお召し上がりください。 名称:鹿肉加工品 原材料名:鹿肉(神奈川県産)、オリーブ油、食塩、グラニュー糖 / 調味料(アミノ酸等) アレルゲン:− 内容量:200g 賞味期限:出荷日時点で120日以上 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造者:長谷川ジビエ精肉店 神奈川県小田原市中町1-3-13 綾部店舗103 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・160kcal たんぱく質・・・22.3g 脂質・・・5.5g 炭水化物・・・3.5g 食塩相当量・・・1.0g ※アレルゲン表記について:他の加工品と共通の製造ラインで生産しております。製品ごとに機器の清掃や洗浄を徹底しておりますが、原材料としていない食品の成分がごく微量に含まれる可能性はあります。気になる方は購入前にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。 【配送方法・業者】 佐川急便 【出荷の目安】 約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
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本州鹿の生ジャーキー
¥1,200
一般的なジャーキーよりもベーコンや生ハムに近いセミドライに加工することで、鹿本来の凝縮した旨みが味わえるジャーキーです。 ※要冷凍にしています。 肉本来の旨みを引き出すと共に、噛めば噛むほどあふれ出る滋味深い味わい。 大人のおつまみとして秀逸。 ベーコンの代用として、カルボナーラやペペロンチーノに入れて楽しむのもオススメです。 名称:鹿肉加工品(加熱食肉製品(加熱後包装)) 原材料名:鹿肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴 / 甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na、K)発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V、C) 内容量:30g 賞味期限:製造日から1年 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造者:長谷川ジビエ精肉店 神奈川県小田原市中町1-3-13 綾部店舗103 ※アレルゲン表記について:他の加工品と共通の製造ラインで生産しております。製品ごとに機器の清掃や洗浄を徹底しておりますが、原材料としていない食品の成分がごく微量に含まれる可能性はあります。気になる方は購入前にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。 【配送方法・業者】 佐川急便 【出荷の目安】 約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
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本州鹿のハンバーグ
¥1,200
・粗挽き鹿ハンバーグ 180g(1個) 鹿肉100%で油脂の添加をしておらず、とってもヘルシーだけど特別なレシピでジューシーな焼き上がり。ベーシックな味付けがされていますので、そのまま焼くだけでおいしいハンバーグが食べられます。 休日には自分好みのオリジナルバーガー作りも面白いですよ。 名称:冷凍ハンバーグステーキ 原材料名:鹿肉(神奈川県産)、玉ねぎ、卵、パン粉、ケチャップ、中濃ソース、塩、砂糖、ニンニク、コショウ、ナツメグ/調味料(アミノ酸等)(一部に卵、小麦、りんごを含む) アレルゲン:卵、小麦、りんご 内容量:180g 賞味期限:出荷日時点で120日以上 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造者:長谷川ジビエ精肉店 神奈川県小田原市中町1-3-13 綾部店舗103 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・170kcal たんぱく質・・・24.6g 脂質・・・2.5g 炭水化物・・・8.6g 食塩相当量・・・1.2g ※アレルゲン表記について:他の加工品と共通の製造ラインで生産しております。製品ごとに機器の清掃や洗浄を徹底しておりますが、原材料としていない食品の成分がごく微量に含まれる可能性はあります。気になる方は購入前にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。 【配送方法・業者】 佐川急便 【出荷の目安】 約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)
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A2Gセット
¥8,000
人気商品の詰め合わせ お得なセットです。 色々ためしてみたい方はこちら! ■セット内容 ・粗挽き鹿ソーセージ 100g(2本)×2パック スパイスの効いた肉汁が溢れるジューシーな鹿のソーセージでパンやお酒にも合います。 ・粗挽き鹿ハンバーグ 180g(1個)×2パック 鹿肉100%で油脂の添加をしておらず、とってもヘルシーだけど特別なレシピでジューシーな焼き上がり。 ・マッスルディア 200g ×2パック 味付き鹿サイコロステーキ。マリネしてあるので、焼くだけでお召し上がりいただけます。 【粗挽き鹿ソーセージ】 名称:鹿肉加工品(加熱食肉製品(加熱後包装)) 原材料名:鹿肉(国産)、豚脂(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴 / リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V、C) (一部に豚肉、大豆を含む) アレルゲン:豚肉、大豆 内容量:2本(200g)×2パック 賞味期限:製造日から1年 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造所:株式会社渡辺商店 静岡県御殿場市川島田661 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・379kcal たんぱく質・・・15g 脂質・・・33g 炭水化物・・・1g 食塩相当量・・・2.1g 【粗挽き鹿ハンバーグ】 加熱用の食品です。中心部まで十分に熱してお召し上がりください。 名称:冷凍ハンバーグステーキ 原材料名:鹿肉(神奈川県産)、玉ねぎ、卵、パン粉、ケチャップ、中濃ソース、塩、砂糖、ニンニク、コショウ、ナツメグ/調味料(アミノ酸等)(一部に卵、小麦、りんごを含む) アレルゲン:卵、小麦、りんご 内容量:180g×2個 賞味期限:出荷日時点で120日以上 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造者:長谷川ジビエ精肉店 神奈川県小田原市中町1-3-13 綾部店舗103 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・170kcal たんぱく質・・・24.6g 脂質・・・2.5g 炭水化物・・・8.6g 食塩相当量・・・1.2g 【マッスルディア】 加熱用の食品です。中心部まで十分に熱してお召し上がりください。 名称:鹿肉加工品 原材料名:鹿肉(神奈川県産)、オリーブ油、食塩、グラニュー糖 / 調味料(アミノ酸等) アレルゲン:− 内容量:200g×2パック 賞味期限:出荷日時点で120日以上 保存方法:要冷凍(-18度以下で保存してください) 販売者:ましこ工房 栃木県芳賀郡益子町城内坂132 製造者:長谷川ジビエ精肉店 神奈川県小田原市中町1-3-13 綾部店舗103 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー・・・160kcal たんぱく質・・・22.3g 脂質・・・5.5g 炭水化物・・・3.5g 食塩相当量・・・1.0g ※アレルゲン表記について:他の加工品と共通の製造ラインで生産しております。製品ごとに機器の清掃や洗浄を徹底しておりますが、原材料としていない食品の成分がごく微量に含まれる可能性はあります。気になる方は購入前にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。 【配送方法・業者】 佐川急便 【出荷の目安】 約7日程度(入金確認日から起算。代引・後払い決済はご注文日から起算)